大白菜季節到了,王老師健康廚房與大家分享五分鐘好吃上菜了!
「薑黃芥末白菜」
材料:大白菜一個,蘋果醋一碗,紅冰糖半碗(或寡糖粉更健康),有機薑黃粉一匙,黃芥末醬二匙。
作法:將大白菜洗淨後切片狀用100度熱開水燙30秒將水倒乾,將其他材料調勻拌入大白菜放入冰箱即可!
Ps:如果不加入醋就放入密封保鮮盒置於溫暖處自然發酵3至5天自然有酸味!

推薦好食材:

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    王明勇食養專家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()