阿茲海默症(Alzheimers Disease)是造成失智症的主要原因,約有6成失智症

病人因為罹患阿茲海默症導致失智發生。雖然目前尚未有治癒的藥物,但根據美國明尼蘇達州明尼阿波利斯榮民醫院的狄思肯醫師發表在美國醫學會期刊(JAMA)上的研究指出輕度、中度阿茲海默症病人每天補充高劑量的維生素E可減慢病人日常功能退化的速度。

狄思肯醫師隨機將561位罹患輕度或中度阿茲海默症的病人分成四組,第一組每天吃2000國際單位(需醫師處方,不可自行服用,正常人只需要30國際單位)維生素E、第二組每天服用治療阿茲海默症的藥物─NMDA受體拮抗劑(memantine)、第三組綜合組每天吃維生素E並加上藥物、第四組則為安慰劑組,研究人員平均追蹤了這群病人約2.3年。

研究結果發現單獨服用維生素E的阿茲海默症病人日常生理功能(穿衣服、刷牙洗澡、與人交流)退化的速度比安慰劑組的病人減慢了19%,惡化的速度減慢了約6.2個月。

雖然高劑量的維生素E可減慢阿茲海默症病人惡化速度,但不適合用來預防

阿茲海默症。另外,根據美國加州大學的裡德博士發表在美國醫學會神經學期刊上的研究指出,增加身體內高密度脂蛋白(HDL)並減少低密度脂蛋白(LDL)濃度將可以減少大腦形成貝塔-澱粉樣蛋白斑塊(β-amyloid)的風險;而貝塔-澱粉樣蛋白斑塊是目前被認為是阿茲海默症的最可能病因。

控制高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)不應該只控制在一般正常標準範圍內,裡德博士也認同美國心臟協會(AHA)的建議,若要積極增進心血管的健康,則HDL應維持在60 mg/dL以上(正常標準為40mg/dL以上)LDL則應減少至100 mg/dL以下(正常標準為130mg/dL以下),若已是心血管高危險群(肥胖、高血壓、糖尿病等)的民眾想要促進心血管健康,則低密度脂蛋白更應保持在70mg/dL以下。

要減少罹患阿茲海默症的風險,在中年時期就要降低貝塔-澱粉樣蛋白斑塊在腦部形成,因此定期運動,不抽菸,多吃新鮮蔬果、魚類、全穀類、豆類、橄欖油,少吃精緻糖類食品等增加HDL降低LDL的良好生活習慣,也是避免年老時發生失智症最佳的預防方式。

 

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    王明勇食養專家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()