王老師今天跟大家分享的健康幸福料理是好吃的鮭魚煲飯和馬鈴薯燉五花肉，這些料理看似很難，其實很簡單哦!
鮭魚煲飯
一、鍋具：電煎鍋
二、素材：
鮭魚300公克、洋蔥1顆、蔥段適量、白米三杯、水三杯
三、醃料：
酒1湯匙、蒜泥半湯匙、薑半湯匙、醬油膏半湯匙、香油半茶匙
四、調味料：
海鹽2茶匙、天然味素1茶匙、白胡椒粉少許
五、作法：
1、鮭魚洗淨擦乾水分，放入調味料醃20分鐘
2、白米洗淨放入電煎鍋內，加3杯水泡20分鐘後
3、將作法1放入電煎鍋，將溫度設定煮飯的溫度即可。
4、食用時，將鮭魚取出剝小片，再放入洋蔥末、蔥花、少許香油拌勻即可。
馬鈴薯燉五花肉
一、鍋具：7公升鍋
二、素材：
五花肉600公克洗淨切3公分擦乾備用
洋蔥2顆、馬鈴薯4顆、紅蘿蔔2條、蕃茄2大顆、磨菇1盒
切塊備用、薑片10片
三、調味料：
醬油100毫升、楓糖漿30毫升、番茄醬80毫升
四、作法：
1、取7公升鍋預熱水珠快跑，放入五花肉煎至金黃色
2、再將其餘素材、調味料放入，蓋上鍋蓋
3、等蒸汽閥響後，改小火煮20分鐘即可
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