自然醫學經典葛森療法 6大鐵則，阻毒、解毒、排毒!! 你知道嗎？
＊ 對人體最有害的化妝品是腋下制汗劑，很多廠牌的制汗劑都含有水銀，超級毒！
＊ 化學清潔劑的毒性很強，最大的幫兇是噴霧器，因為你呼吸時不小心也會吸入清潔劑。
＊ 1個月吃12份熱狗以上的小朋友，罹患白血病的機率比一般孩童高9倍。
＊ 牙齒根管治療的空洞可能會細菌污染、汞合金牙齒填充物會致癌！？
你我的生活，遍地皆「毒」，防不勝防！從紫外線，微波爐輻射，飲用或沐浴含氟、氯的水，攝取食品添加物，牙科根管治療，經常性使用處方藥物，長期的心理壓力，消化不良……影響人體的酵素、荷爾蒙、免疫和其他防禦系統，讓你虛弱、生病、得癌症……葛森博士利用最完整的營養食療和排毒法，教你救自己一命：
1. 無鹽飲食：少鈉補鉀，管理鹽分和水分的攝取，天然蔬果中已可以提供人體足夠的鈉。
2. 大量新鮮有機蔬果汁：攝取巨量營養素和微量營養素，補充營養兼「刷洗腎」。
3. 超低脂：限制食物中的脂肪攝取（亞麻仁油除外），以免攝入疾病的助長因子。
4. 蔬食＋限制蛋白質攝取量：提升免疫反應。
5. 天然的甲狀腺補充劑：刺激病人的代謝和細胞能量產生。
6. 咖啡灌腸：刺激腸和肝臟的酵素，讓肝臟分泌膽汁，透過腸壁排毒，並清除自由基。
梅克斯．葛森(1881~ 1959)是日本粗食療法(Macrobiotic)發明之前，發展成最為人知的癌症營養療法。葛森一直尋求癌症與食療上的科學根據，而且他能讀數種語言。他比較同意容易罹癌的原因在於生理現象，而不是局部刺激的結果。另外，還有一派學說比較支持體質和體質特異性的說法，不過葛森還是認為癌症是代謝上的問題。
葛森的理論與實踐是，癌症改變了身體正常的鈉／鉀平衡，這個平衡早因現代飲食而破壞，所以他的療法很簡單，就是使用低鹽、高鉀、高維生素A和C與有氧化力的酵素食物，他在治病的前四到六週，排除病人進食飲用油脂和乳製品，認為它們對非常病的病人是消化上危險的負擔，這些病人往往是傳統西醫無效放棄後來找他們的病人群。所以，幫助病人瀉掉過多的鈉是最基本的食療法部份。
鈉鉀不均衡的病理現象也是許多其他科學家發現的結果。像大腸癌經常有低血鉀的現象，癌症病人經常有電位與礦物失調的狀態。葛森要病人每小時喝現榨的蔬果汁，以供應細胞有活性的氧化酵素和富含鉀的礦物汁。早在1933到1934年旅居維也納時，葛森就開始以肝萃取物注射病人，做為刺激病人肝功能的方法，後來他改讓病人每天喝混與胡蘿蔔汁的牛肝汁兩到三杯。這種汁液除了β胡蘿蔔素與維生素A以外，還提供了鐵、銅兩種影嚮周邊T型免疫細胞及其他淋巴細胞功能的礦物質。
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