老師今天與各位分享香噴噴的五花肉如何製作!!和健康的鳳梨苦瓜燒!!
香煎椒鹽五花肉
一、鍋具:11吋平底煎鍋
二、素材:
自然豬五花肉2條(擦乾備用)
三、調味料:
黑胡椒1茶匙、白胡椒1茶匙、Eden梅子醋20毫升、元氣汁2 包、有機楓糖漿10毫升
四、作法:
1 、先取五花肉條以少許海鹽、黑胡椒、白胡椒醃約20分鐘備用。
2 、取11吋煎鍋,預熱至水珠慢跑,再放入五花肉條,以中小火 煎至金黃(約20分鐘)即可熄火,盛出放涼後切片,淋上醬汁 即可享用。
註:醬汁作法:
梅子醋 20 毫升+ 元氣汁2 包+ 水40 毫升+ 楓糖漿10 毫升
洋蔥鳳梨苦瓜燒
一、鍋具:11吋平底煎鍋
二、素材:有機洋蔥2 個、有機鳳梨1/4 個、有機苦瓜1 條( 約1 斤)
三、調味料:有機黃豆醬 1 瓶
四、作法:取11 吋鍋,開中小火,放入葡萄籽油( 椰子油)2 湯匙,放入所有素材略微拌炒,再加入豆瓣醬汁,蓋上鍋蓋,轉小火煮約20 分鐘即成。
全站熱搜
留言列表