鮭魚沙拉


材料：


鮭魚片1片


香菜或芽菜少許


 


調味料：


大蒜末、薑末，蔥末、辣椒末、檸檬汁、醬油、楓糖漿各1湯匙


香油少許


 


作法：


1 將鮭魚置於蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開中火等蒸汽閥響後，以小火蒸10分鐘，取出放涼備用


2 將所有調味料混合拌勻


3 取盤將鮭魚剝成塊狀，淋上醬汁灑上香菜或芽菜食用，美味又健康。




 


紅麴杏鮑菇


材料：


杏鮑菇  8 個


紅麴 2 湯匙


醬油 1 湯匙


作法：


取鍋放入所有材料，放入蒸鍋，蒸約15 分鐘即成。

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    王明勇食養專家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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