烏醋褐藻菜羹
素材：
沖繩褐藻菜20公克
黑木耳3大片切絲
沙拉筍切絲100公克
胡蘿蔔1/2根、金針菇50公克
香菜少許
調味料：
冷壓香油少許、海鹽2茶匙、烏醋3大匙
辣椒2條切絲
作法：
1、胡蘿蔔切絲備用
2、取鍋加入1500毫升的水，放入褐藻菜、黑木耳、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、辣椒，煮滾後轉小火5分鐘即可。
3、放入海鹽、烏醋和少許香油拌勻食用前撒上香菜即可。
醋拌雙芽
素材：
海帶芽20公克
黃豆芽300公克
小黃瓜2根、
調味料：
冷壓芝麻油少許、大蒜醋100c.c、果寡糖30c.c辣椒2條切片
作法：
1、海帶芽洗淨後泡水5分鐘備用。
2、取鍋加入1000毫升的水煮滾，放入洗淨的黃豆芽川燙2分鐘後放入冷水冷卻。
3、將洗淨的小黃瓜切片加入海帶芽及黃豆芽放入調味料拌勻後置入冰箱2小時即可食用。
全站熱搜
留言列表
酮伴系列 (5)
