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葉酸


-參與造血、幫助胎兒發育-


最高食物含量TOP10 (資料來源：行政院衛生署)



























































排行



名稱



數量



葉酸含量



1



菠菜



0.5碗(100g)



193.33Yg



2



扁豆



0.5碗(100g)



180.81Yg



3



高麗菜



0.5碗(100g)



80Yg



4



白米



2湯匙(20g)



77.41 Yg



5



芒果



4/5碗(150g)



64.49Yg



6



洋蔥



0.5碗(100g)



64Yg



7



嫩豆腐



0.5盒(140g)



61.83 Yg



8



青花菜



0.5碗(100g)



57 Yg



9



木瓜



4/5碗(120g)



44.21 Yg



10



酪梨



1/4碗(50g)



44.09 Yg



 


葉酸的大功效：


1.      造血的大功臣：葉酸參與了胺基酸的代謝與蛋白質的合成，是製造紅、白血球及血小板的元素之一，缺乏會造成貧血。


2.      提高精子品質、改善男性不孕：葉酸不足會影響精子的品質，因此充足的葉酸可以改善男性不孕症。


3.      幫助胎兒神經發育：對調節胚胎神經細胞發育有重大影響，可幫助胎兒發育健全，缺乏可能會產下有神經缺損的嬰兒。

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    王明勇食養專家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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