王明勇的健康三好生活

養生茶油綠豆糕:
材料:綠豆仁300克、手工棉糖120克、茶花籽油(金椿的金花小菓)100CC、三寶粉少許、綠茶粉少許、黑糖粉少許

作法：

1.先將綠豆仁泡水約3小時

2.放入電鍋煮熟後拌入棉糖及三寶粉拌勻用飯匙壓成泥狀
3.加入一碗茶花籽油拌勻放入炒鍋炆火拌炒至茶花籽油溶入綠豆仁即可(約二十分)，可加入少許綠茶粉或黑榶粉做成不同的風味綠豆糕，待冷卻後壓模即可

先將綠豆仁泡水3小時!!!

放入電鍋 定時定溫 將他煮熟!!

煮熟後加入棉榶、三寶粉、少許的黑榶粉!

拌均勻之後 再加上茶花籽油!!! 持續攪拌

最後攪拌都攪拌均勻後 灑上綠茶粉 讓綠豆糕的色澤更美麗!!! 又健康又好看!!

完成後 老師是放在模盒裡面 讓他冷卻定型!

完成摟!! 是不是看起來可口又美味啊!!

健康又美味好吃的綠豆糕完成摟!! 其實自己製作這綠豆糕很簡單的，只要照著上面的步驟一步一步的製作，相信您也會做出美味又健康的綠豆糕哦!!!

彩色油醋沙拉:

材料：

蘋果1顆、蕃茄2顆、紅蘿蔔1根、奇異果2個、小(大)黃瓜2根、沙拉菜少許、蜜棗乾(適量)、3.6.9均衡油100cc、桑椹醋100cc(陳年葡萄紅醋)、九層塔、寡塘(少許)

作法：

1.     將所有材料洗淨，以調理機刨成片或絲備用。

2.     可將蕃茄燙熟放冷後切塊備用。

3.     將均衡油、桑椹醋及寡塘混合均勻拌入以上材料中，灑上葡萄乾即可。

先把材料洗乾淨後，切成片或刨成絲

全部食材都切好刨好啦!!!準備調味囉!

調味完成 攪拌均勻 是不是看起來美味又可口啊!!!!

最後灑上一點 蜜棗乾 口感加分 健康又美味!!!

這一道料理非常的容易上手 老師做這道料理的時候 前後大約花了10~15分鐘而已哦!!!