女人要有錢,有錢有信心!


過年到,大魚大肉端上桌,但您吃的年菜裡頭,有許多是地雷貨,這些地雷年菜吃下肚會造成人體什麼影響呢?



冷凍年菜便宜,有什麼暗藏的危機?


各家量販業者搶攻年菜市場,結合知名餐廳、市場業者,主打平價年菜套餐,像是南門市場佛跳牆,2公斤裝賣場價198元,但市場零售大約300元,而呷七碗的干貝米糕,賣場1318,本店購買必需結合佛跳牆合購,1980元,賣場年菜價格相比之下便宜,但份量、內容物都是固定包裝,加上冷凍料理,新鮮度還是跟餐廳現做有差別,就看消費者如何取捨。


若是久置於高溫及其他不良儲藏環境下仍未變質,就可能不當使用了防腐劑、殺菌劑,例如豆、麵製品;另外,不要買已軟化或失水的產品,此乃冷藏或冷凍食品溫度控制不當的現象。


以下是幾道健康保健年菜料理












 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    王明勇食養專家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()