吃魚長壽是真的!可增加2年壽命


吃魚可長壽是真的!日本人素以有許多百歲人瑞、長壽村聞名,過去也推測與多攝取深海魚類有關,如今美國1份研究報告更證實,年齡65歲和更年長者若食用魚肉,比起不攝取主要存在海鮮的Omega-3脂肪酸者,平均多出2年壽命。


根據美國《每日健康》(Health Day)新聞網站,這項由哈佛大學公共衛生學院發表於「內科醫學年鑑」(Annals of Internal Medicine)上的報告指出,關於Omega-3脂肪酸能降低心血管疾病這方面的論述,過去就有許多佐證;但這次是第一次針對死亡率與脂肪酸之間的關聯做分析。


研究人員檢視270065歲以上且未食用魚油相關健康輔助食品的年長者,記錄長達16年的飲食習慣;在定期檢驗參與者血液中脂肪酸的含量後發現,體內Omega 3脂肪酸含量較高的人,整體死亡機率會降低27%,平均壽命也較含量較低者多出2.2年;特別是因心臟病而死亡的機率,比其他人降低了35%


此外,研究分析也發現,血液中Omega-3脂肪酸含量較高的人,平日飲食中也會攝取較多的疏菜、水果,或許也是影響死亡率的因素。美國心臟協會建議,一般人每周可攝取兩份魚類,約3.5盎司,且最好是Omega-3豐富的油脂魚類,例如鮭魚、鮪魚、大比目魚、沙丁魚、鯡魚和鯖魚等。

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