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什麼是有機?簡單地說,只要在栽種過程中符合有機標準、生產製造過程中不添加任何有毒物質,所做出來的東西就是有機的。所以有機並不僅限於農作物,任何我們想得到的食物、商品都可以是有機的,包括糖、咖啡、化妝品、衛生棉、洗髮精等等。


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有一個狀況叫做「健康以外,疾病未滿」,是代謝症候群的最佳寫照,也就是俗稱的三高:血糖高、血壓高、血脂肪高。很多人一聽到三高的問題,就會著急著想要吃藥控制,其實在吃藥之前,讓我們好好的來剖析一下,為什麼會發生代謝症候群呢?
現代人壓力過大、生活型態不正常,包括:

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1天70克紅肉 當心罹大腸癌!


 更新日期:2011/02/21 21:36

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環境毒素嚴重,健康拉警報!!


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這樣排毒讓我不生病


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魚翅挑選看末梢


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1號 聚乙烯對苯二甲酸酯(Polyethylene Terephthalate,PET),俗稱寶特瓶。
2號 高密度聚乙烯(High Density Polyethylene,HDPE)

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蔬果殘留有機磷農藥 兒童過動風險倍增 !!


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這樣做, 讓癌症消失是日本消化系外科醫師濟陽高穗已行醫近四十年後,在進行了近 3000 例的惡性腫瘤切除手術,卻在 2002 年一份癌症患者的追蹤報告中,發現只依靠手術、抗癌劑及放射線治療,其實病人的五年存活率只有 52%(書中有人在序中提到:台灣的癌症五年存活率,男性約為四成,女性略超過六成,但也有提到台灣的癌症五年存活率是略低於五成)。

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大腸直腸癌已經是國人發生人數最多的癌症了!!!!


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  1. 降低某些抗生素的吸收:如:牛奶或奶茶等乳製品。

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由法國科學家Jack Masquelier60年代中發現,一種比維生素C,E 抗氧化作用高出2050倍的抗氧化劑 Oligomeric Proantho Cyanidin(OPC)所組成。由身體呼吸所產生的氧游離基(Free radical) 是許多細胞傷害慢性疾病的發生的根源,如癌症、過敏、糖尿病、視力老化等。OPC因它可阻止過敏反應分子–組織胺 (Histamine)的釋放,故可以減緩過敏反應所引起的症狀,例如花粉過敏。


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1.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

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台灣地區每三個新生兒中,就有一位是過敏兒。許多研究發現各式各樣的過敏疾病,已經成為國民健康的一大威脅。家裡有個過敏兒,不只孩子深受其苦,就連父母親看了也非常心疼,千方百計想幫助孩子擺脫過敏困擾,談到過敏應該是現代很多父母心中永遠的痛苦!我常常在演講會中問聽眾為什麼現在的小朋友有過敏體質得的這麼多,而我們上一代或上上一代確沒有那麼多,WHY?就像癌症一般越是物質充裕醫學發達,卻無法控制其發生。據統計,越是高度工業化的國家,過敏體質的盛行率越高,尤其以生活在城市的居民為最。台灣地區的過敏症狀盛行率也有逐年增加的趨勢,根據台大小兒科的研究, 最近二十年來,台北地區過敏病童的發生率增加超過 8 倍,受到影響的小孩也與日俱增,從事健康飲食教育推廣這麼多年來一直深信要身體健康不只要改變吃的東西更要改變吃的關念。


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文/林杰樑
孩童過動及注意力不集中(ADHD),已經是一種常見的行為異常,除了造成學習困難之外,也困擾著很多父母。

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未精製的各種油脂 冒煙點 適合的烹飪法
葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒

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~ 榖類 ~


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其實,細菌的生態與人類是一樣的,人有好人、有壞人,細菌其實也是有益於人體健康的「好菌」和足以致人於萬劫不復的「壞菌」。好菌不但不傷人,還會分泌營養素,如維生素B群,提供足以促進人體消化代謝的酵素,更可貴的是還可能替人類殺滅或抑制有害菌的滋長,說來是不是有些神奇呢?


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