目前日期文章:201405 (7)

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西班牙巴塞隆那的環境流行病學研究中心(Center for Research in Environmental Epidemiology)艾梅里克博士(Judith Garcia-Aymerich)20123月發表在歐洲呼吸系統期刊(European Respiratory Journal)上的研究結果顯示,慢性阻塞性肺病(COPD)患者如果食用香腸、培根、火腿等醃漬加工肉品,會容易讓病情發作、加重,患者得重新住院接受治療。慢性阻塞性肺病(COPD)是指肺部氣流阻塞的一種病況,包括「慢性支氣管炎」或「肺氣腫」。症狀包括,咳嗽多痰、呼吸困難、缺氧、一動就喘、呼吸流速受到限制等。隨人類壽命延長、空氣污染和抽菸人口增加,慢性阻塞性肺病則有愈來愈嚴重的趨勢。根據WHO統計,目前全球約有2.1億人罹患慢性阻塞性肺病,排名全球死因第四位

過去已有許多研究發現過量攝取加工肉品對人體的危害,例如20121月發表英國癌症期刊(British Journal of Cancer)的研究發現,每天固定攝取50公克的加工肉品(大約是一根香腸的量)罹患胰臟癌的機率增加19%

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藍藻(或稱「螺旋藻」)含有豐富且多元全面性的營養素,在2009blog上就分享了螺旋藻主要作用, 相信大家對藍藻並不陌生。日本學者的研究顯示,藍藻可以保護腎臟不受重金屬和化學藥物的傷害。藍藻是一種單細胞生物,藉由光合作用製造生存所需的能量。這些藻類屬於所謂的藍細菌,同時含有葉綠素及花青素,讓它們形成獨特的藍綠色。藍藻也具有強力清潔血液物質的能力,因為其中含有豐富的葉綠素。以體積來看,藍藻所含的葉綠素幾乎是綠色蔬菜的十倍。葉綠素能夠幫助人體製造紅血球細胞,以及提供容易吸收的鎂。這些作用能夠幫助增加血液的含氧量並清除有機毒素。所以,如果要加強保護腎臟,藍藻(螺旋藻)值得考慮。

 

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 近幾年來,隨著生活水準的提昇、民眾飲食的精緻化,國人腸道健康普遍惡化,腸癌由1984年每10萬人口死亡率佔癌症的6.5%,到2004年竄升到17.2%,上升了將近3倍之多;不僅如此,更值得注意的是腸癌有年輕化的趨勢,過去總認為腸癌的好發年齡為55歲至70歲,但是最近幾年有年輕化5~10歲的明顯傾向。

• 所謂「腸道照顧好百病不來找!」因此大家更應積極、主動地提升自己的腸道健康。若嚴格定義,「益生菌」大部分是乳酸菌,而”乳酸菌”中只有少數菌株可以被稱做益生

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40歲的男性就開始有攝護腺肥大的傾向到60歲的男性有5成攝護腺肥大,這個比率隨著年齡往上飆升,到了70歲更高達8成。雖然良性的攝護腺肥大,是男性隨著年齡增長的正常現象,但為了避免不受控制的排尿造成困擾,熟男們可以多吃含南瓜子素的南瓜子,以及富含茄紅素的煮熟番茄。

台北市立聯合醫院泌尿科黃建榮醫師指出,良性的攝護腺肥大是男性隨著年齡增長所出現的一種增生變化,約35-45歲逐漸增生,50歲開始出現排尿困難的症狀,每個男性都有不同程度的攝護腺肥大,屬於正常現象,只是程度大者可能影響生活作息,造成不便。

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最新醫學研究過多動物性蛋白質恐增罹糖尿病風險!!

美國哈佛大學公衛學院的胡教授(Frank Hu)指出:民眾最常攝取的蛋白質包括紅肉類食品、加工肉類食品、家禽肉類、魚和乳製品,然而這些動物性蛋白質常會伴隨其他吃多了也會對身體健康產生不良影響的成分一起被攝取,像是飽和脂肪、膽固醇、鈉等等,而導致疾病的發生。

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香菇

助排毒菇中之王

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