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550個健康專家和組織聯名要求麥當勞(McDonald's Co.)停止向兒童推銷垃圾食物,並讓麥當勞叔叔(Ronald McDonald)退休,參與聯名的包括美國兒童和青少年精神病學學會(American Academy of Child and Adolescent Psychiatry)、紐約大學營養和公共健康系教授Marion Nestle等醫生、學會、營養學家。

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近年來,環境汙染日趨嚴重,像近日來發生的塑化劑污染食物及各種有害化學物質充斥在我們的生活週遭,連帶的,也使我們的身體受到了環境荷爾蒙的影響。

這些環境當中的有害物質,透過食物進入人體當中,產生一連串化學反應,像是造成生殖系統變異、免疫系統功能損害、腦部系統功能異常,還有代謝系統也可能因為甲狀腺受損而異常。

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上周去上海演講之後讓自己放鬆一下,去遊了西湖看了印象西湖真是 美!雖然只是勿勿一撇!卻是久久忘不了相信有機會再去!
之後又飛到湖北武漢錄新節目,也撥空去遊了東湖感覺截然不同!也參觀了中國的矽谷:光谷園區,最後再去登上黃鶴樓遊長江!真充實

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去年有機會於佛光山人間大學開了一門課:健康飲食DIY!!


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